今週の週替わりは、
鶏ささみの竜田揚げ
おろし柚子ポン酢
です。
いただき物の徳島県産の柚子果汁を使って、
さっぱりした自家製柚子ポン酢にしてみました。
付け合わせの「もずく豆腐」も
ちょっと酸っぱいめーです。
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